生菜的热量是多少大卡 生菜是发物吗

生菜很容易种植，所以现在一年四季都可以栽培，也即我们正常情况下都是可以吃到生菜的。那么生菜的热量是多少大卡呢？生菜吃了会不会长胖呢？

生菜是发物吗

一般来说，生菜是不属于发物的。

发物指特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的一类富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物。

一般来说生菜不属于发物，发物一般包括鸡、蛋类、猪头肉、鱼、虾、蟹类等。鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏原而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。

生菜的热量是多少大卡

生菜是一种低热量的食物。每100克生菜之中只含有16大卡左右的热量，是日常生活中很常见的一种蔬菜。从中医学的角度来讲生菜可以清热利湿、凉血解毒，可以改善咽喉肿痛、口舌生疮等症状。而从营养学的角度来讲，生菜中的纤维素、维生素c、甘露醇含量比较充沛，可以美白皮肤，加速肠道蠕动。还可以降低血压、降低血脂，起到减肥的目的。

生菜吃了会不会长胖

是不会长胖的。在日常生活中适当的吃一些生菜是不会引起发胖的，因为生菜的热量比较低，它其中富含的一些膳食纤维，还有一些微量元素的含量非常丰富，可以补充我们身体所需要的营养物质，尤其是膳食纤维可以促进我们肠胃的蠕动，这样还有助于排便，所以说不必要担心吃完生菜会发胖。

生菜吃了会回奶吗

生菜不会回奶。生活中麦芽是出名的回奶食物，主要是其含有抑制乳汁分泌的成分，而生菜含有维生素B1、B6、β胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分，都是常规营养元素，不含对乳汁有影响的物质，哺乳期的妈妈适量的吃生菜可以补充营养，可放心食用。

蚝油生菜怎么做

1、材料：生菜2棵、蒜4瓣、蚝油2汤匙、生抽2汤匙、油适量、盐适量。 

2、摘选生菜洗净沥水，大蒜去皮切碎，不用切特别碎。

3、锅坐水，烧开，加点盐。

4、下生菜，加点油，焯烫约几秒生菜变色后即捞出来。

5、把生菜过冷水或者冰水。

6、炒锅里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味。 

7、加入蚝油和适量生抽煸炒几秒即可。 

8、把料汁淋在生菜上即可。