竹笙多少钱一斤 竹笙的作用功效

竹荪和竹笙是一种食用菌，而且市场价格很贵，但是味道鲜美，营养丰富。那么，竹笙多少钱一斤？竹荪多少钱一斤2017？

竹笙的作用功效

保护皮肤、健脾益胃、降胆固醇

竹笙是一种保健食品，含粗蛋白、纯蛋白、水化合物、粗纤维等营养，其中8种人体必需的氨基酸它都具有。竹笙具有保护皮肤、健脾益胃、降低胆固醇等功效。

1、保护皮肤：竹笙对于改善皮肤的衰老状态有效，它含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。另外，竹笙不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织活性增强、活力增大、处于健康状态，从而使皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容等效果。

2、健脾益胃：竹笙具有健脾益胃的作用，对于脾胃消化功能有益。

3、降低胆固醇：竹笙可以保护肝脏，能减少腹壁脂肪积储，从而降低机体血液中胆固醇，达到降压、降脂以及减肥等功效，高血压、高血脂、高胆固醇患者可以常食。

4、补脑宁神：竹笙富含多种氨基酸、维生素

竹笙多少钱一斤

长裙竹荪口味鲜美，是有名的珍贵食用菌之一，它是我过的一项传统的土特产。长裙竹荪脆嫩爽口，香甜鲜美，别具风味，作为菜肴冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，在菇类饮食文化中的各大菜系中几乎都有竹荪名菜，因而市场价格普遍较高。那大家知道长裙竹荪多少钱一斤吗？在市场上，长裙竹荪的价格大概是在100元左右一斤。长裙竹荪主要是用来煲汤，例如是竹荪银耳汤、竹荪排骨汤、竹荪冬瓜汤等等。竹荪煲的汤味道鲜甜，深受大家的喜爱。

竹荪多少钱一斤2017

不管哪一种竹荪，要是长宁的长裙竹荪需要260元左右、红托要380多、福建的就很便宜了，几十块钱就行。要是口感和营养需要的话，建议你买四川长宁的长裙竹荪，这个价格合适，性价比高。竹荪营养价值丰厚，药理作用也很好，所以它的价格是比较高的，当然它的具体的价格也是有很多因素所决定的，并不能够一概而论，因为在很多的地区消费水平不一样，所以对这种食材出售的价格也会存在一定的差异，通常在一线城市独生的价格会比较贵一些，每斤价格达到上百元，如果在比较落后的城市，那么可能就会便宜一些。

竹荪的功效与作用

竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界着名的食用菌。竹荪有“菌中皇后”的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。

竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。