山竹果香肉甜,营养丰富,很受人们喜爱,山竹具有抗氧化能力,还可以清凉解热,对我们的身体健康具备很多好处。那么年山竹多少钱一斤?山竹什么时候成熟?
降火去燥、缓解疲劳、排毒解毒
山竹有又名莽吉柿,或山竺、山竹子等。果实成熟时呈紫红色,中间有黄褐色斑块,表面光滑,里面含4-5瓣白色果实。山竹具有降火去燥、缓解疲劳、排毒解毒作用。
1、降火去燥:山竹性凉,能消除人体内积存的热毒,减轻口干舌燥和便秘尿黄等不良症状。夏季可以吃点山竹降火去燥。
2、缓解疲劳:山竹含有丰富蛋白质和脂类,对身体有很好滋补作用,可以有效补充人体所流失的能量,缓解疲劳。
3、排毒解毒:山竹含有丰富膳食纤维,在一定程度上可以促进肠胃消化,还能促进人体体内毒素排出。
广东广州市南沙区山竹23.83元/斤;广东佛山市三水区山竹29.76元/斤;云南昆明市东川区山竹23.32元/斤;广西南宁市武鸣区油竹果28.99元/斤;云南昆明市官渡区花竹果24.23元/斤;福建漳州市东山县泰国山竹25元/斤;广西南宁市兴宁区泰国山竹27.25元/斤;广东广州市白云区沙竹山竹25元/斤等。
五月至九月是山竹的盛产季节,一般在5.6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.
山竹打开很简单,有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分,然后放好,放到冰箱的冷冻室1--2小时,饭后拿出来当冷食水果,非常爽口。
手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了,如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!
把山竹横过来,两个手在中间捏,山竹的腰部就会出现个裂缝,沿着缝捏一圈,再轻轻一掰,山竹的上下就分离了,里面的大蒜半就一大半露在外面了。
说道山竹的吃法,一般我们都是剥开直接就吃了,其实山竹还有其它的吃法,其中生菜哈密瓜随意搭配,就能吃出新鲜来。
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分。大量研究报告表明,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变、兴奋中枢神经系统等其他活性;特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基活性,对心血管系统有保护作用。
山竹哈密瓜汁
功效:益智醒脑、改善健忘。
材料:山竹2个、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
山竹生菜沙拉
功效:净化血液、降低胆固醇。
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可
通过以上的介绍,大家应该就有所了解了,只要懂得搭配,山竹也能吃出花样来,吃出美味来!山竹营养丰富、味道鲜美,但我们一次不能吃的太多,吃3个就可以了,多吃容易便秘,即使做成沙拉也是要注意量的问题哦。
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