水果黄瓜怎么洗才干净 水果黄瓜的功效与作用

都说水果黄瓜要洗干净才可以食用，那么这水果黄瓜应该怎么洗才算是干净呢？吃不完的水果黄瓜可以放在冰箱里面冷藏吗？

水果黄瓜的功效与作用

提高免疫力、养颜除皱、减肥

1、提高免疫力：水果黄瓜含有丰富钙、镁、钾等矿物质，提供人体所需营养元素，可以在一定程度上增强人体免疫力。

2、养颜除皱：水果黄瓜中维生素有滋养皮肤功效，而且水果黄瓜中维生素e可以延缓皮肤老化，减少颜面部位褶皱。

3、减肥：水果黄瓜含丰富维生素、膳食纤维，热量低，可以促进肠道蠕动，起到减肥作用。

4、防治血管硬化：水果黄瓜含有钾盐和蛋白质，常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定作用。

水果黄瓜怎么洗才干净

1、淡盐水洗菜可溶解农残

2、去皮去除残留农药

3、短时沸水焯烫也可去农残

4、超声波果蔬解毒清洗机去除农药残留

水果黄瓜可以放冰箱冷藏吗

不能的，在0℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。除了黄瓜，还有以下几种水果和蔬菜不宜放在冰箱中：

1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

3、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

4、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

水果黄瓜可以放多少天

如果是购买的新鲜水果黄瓜，在常温的状态下能存放一段时间，但是基本上经过一周黄瓜便出现打蔫的状态，这主要是因为存放的时间太长水果黄瓜的营养物质流失，基本上没什么营养存留，接着水果黄瓜的表皮会出现皱纹，让人难以下口。跟人体发育一样，人老了会长皱纹，水果黄瓜营养物质流失也会造成表皮变皱，这样也说明了水果黄瓜的营养物质所剩无几。

水果黄瓜可以炒菜吗

水果黄瓜可以生吃与熟吃。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。

新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以和预防冠心病的发生。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，不要和黄瓜一起食用。