良品铺子开心果质量是没有问题的,良品铺子对于质量细节的把控做得很好,这一方面是值得信赖的。那么良品铺子开心果的保质期是多久呢?良品铺子开心果需要放进冰箱吗?
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良品铺子开心果的保质期是240天,良品铺子开心果买回家后,在食用之时,要注意将剩下的开心果好好保存,要及时密封存放,不可以让开心果一直暴露在空气中,否则的话就有可能让开心果的口味发生改变。
可以放在冰箱冷藏室里的。其实开心果不适合过长时间储藏的,如果存放不好,长时间后会有走油变味的现象,那就是说明放得实在太久了,最好还是不要食用为好。在外面买的开心果如果要长时间存放,如要达到1年,则必需抽真空或充入氮气后密封储存,开心果一旦开封,应在2-3个月内吃完,期间也需要密封存放的。
可以少量食用。白色的开心果是工业双氧水漂出来的,工业双氧水具有漂白作用,但含有重金属以及铅、砷等有毒物质,食用经工业双氧水浸泡过的食品,会强烈刺激人体的消化道,还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危险,如果经常吃多了对人体不好,但偶尔少量食用问题不大。 建议日常购买纯天然的开心果食用为好,外形是黄色的外壳、紫色的包衣、绿色的果仁,如果表皮发绿或者是外壳发白、果仁发黄的开心果可能是存放较长时间不新鲜的开心果。
不是。开心果是漆树科阿月浑子树的果实,而银杏果是银杏科银杏的果实,两种食物除了表面果壳长相很相似外,几乎没有任何关系,日常购买挑选的时候很容易弄混淆。 通常银杏果外形呈椭圆形,表面光滑坚硬,呈黄白色或蛋黄棕色;开心果外形呈卵形或广卵形,表皮呈灰棕色或带紫色,里呈淡绿色,而且开心果最明显的特点就是裂开的,而银杏果是完整闭合的,可以根据这个特征简单分辨开心果和银杏果。
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