魔芋很多人觉得好吃,但是有一些人吃魔芋是为了减肥,而且坚持每天吃是否真的能够成功减肥,最关键的是这样每天吃对身体会不会有什么副作用影响。
吃魔芋可能会导致胀气,出现这样的情况,可能是饮食习惯不良、消化不良、慢性胃炎等因素导致。
1、饮食习惯不良:魔芋中含有丰富的纤维素,这一类物质相对不容易消化,如果平时存在饮食习惯不良的情况,一次性吃了大量魔芋,很有可能加重胃肠消化负担,食物消化和吸收速度减慢,进而引发胀气的症状。
2、消化不良:消化不良与胃肠蠕动功能减弱、饮食等因素有密切关系。消化不良的患者由于胃肠蠕动功能减弱,吃了魔芋之后,食物无法被及时消化和排空,堆积于胃肠道内发酵产生大量气体,进而导致胀气的症状,也有的患者会表现出食欲不振的症状。
3、慢性胃炎:慢性胃炎与幽门螺杆菌感染、饮食等因素有密切关系。由于炎症反应损伤胃部,导致胃的消化和排空功能障碍。吃了魔芋这一类不容易消化的食物之后,会进一步加重胃的消化负担,导致食物在胃内堆积,进而引发胀气的症状,也有一部分患者会表现出胃疼的症状。
吃魔芋粉的确有助于瘦身,这不是骗人的。因为魔芋中所含有的葡甘聚糖是一种优质的的可溶性膳食纤维,吸水膨胀后,体积会增大80到100倍,从而大大地增加饱腹感,用来代餐很不错的。人有饱腹感,自然就不想再吃进更多其他食物。而且葡甘聚糖这种成分能有效地吸附胆汁酸和胆固醇,并能抑制肠道对它们进行消化,有明显的降脂清肠胃的作用。此外,魔芋中的膳食纤维分子量很大而且黏韧度很强,进入人体后会迅速形成胶态,防止消化酶和食物发生作用,减慢对葡萄糖和脂肪的吸收速度,从而降低餐后血糖,减少食物摄入量。
其实长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者,同样有利于便秘、高血脂等人群,属于健康食品,不会带来什么副作用。
1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。
2、魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效,是肠道的清道夫。
3、魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,能把肠道中的有毒物质迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。
魔芋吃多了会破坏我们身体中的酸碱平衡,从而造成酸碱失衡的现象,不利于我们的身体健康。还有就是魔芋,作为一种膳食纤维含量非常高的食物,并且它的热量低脂肪也低,如果食用魔芋过多的话,可能会导致腹泻的现象。
1、饮食上还增加了其他高热量食物的摄入
利用魔芋减肥瘦身,其实就是制造热量差,因为100克魔芋只有5大卡的热量,是热量非常低的食物,而且饱腹感强,但若是减肥期间,坚持吃魔芋的同时还吃了其他大量的高热量食物,则会导致体重不减反增的现象。
2、反弹导致
魔芋减肥其实就是另一种节食减肥的方式,这种做法短时间减肥效果很好,但时间久了的话,身体会营养不良,缺少蛋白质,基础代谢会变慢,脂肪消耗能力也会减弱,导致减肥越来越没效果,还可能出现稍微吃多一点点就会复胖的现象,甚至掉发、贫血、月经失调、内分泌紊乱等,有的人甚至后面出现暴食症,导致体重容易反弹回去,甚至比减肥之前更胖。
1、排毒。
排毒其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
2、缓解疼痛。
古代民间疗法中,又把魔芋做成保温布治疗胃痛和肩膀酸痛,即把蒸好的魔芋用毛巾抱起来,放在患处可以缓解疼痛。
3、补钙。
100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。
4、降低胆固醇。
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
5、减肥。
魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
6、糖尿病患者理想食品。
魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食,应用后可减轻胰岛负担。
7、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病。
魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
8、提高免疫力,防治肿瘤和癌症。
魔芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。
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