龙舌兰日出酒也叫特基拉日出,是一款由龙舌兰作为基酒调制而成的鸡尾酒,这款鸡尾酒在世界上也有一定的影响力。很多朋友比较好奇这款酒的调制方法,下面为大家介绍一下。
龙舌兰酒烈,龙舌兰属于烈酒,酒精度数一般在40度左右。龙舌兰是墨西哥的国酒,使用一种叫龙舌兰的植物为原料制成,入口辛辣,带有一点苦味,香味独特。
龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。
根据墨西哥法律,特基拉龙舌兰酒(Tequila)必须由蓝色韦伯龙舌兰制成,用至少51 %龙舌兰和不超过49 %的糖蒸馏。这导致了两种龙舌兰酒: 100 %龙舌兰酒和混合龙舌兰酒,龙舌兰酒是由龙舌兰酒和添加糖制成的。混合龙舌兰酒由葡萄糖和果糖——通常是蔗糖——以及焦糖色素、甘油和其他调味品制成。
配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁。
将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。
材料:冰块4-6块、银龙舌兰2盎司、橙汁1杯、石榴糖浆1盎司、樱桃1颗橙片1片
1、在酒杯中放入七分满的冰块,倒入龙舌兰;
2、用橙汁补至九分满;
3、搅拌均匀;
4、缓缓的沿着杯壁倒入石榴糖浆,加上橙片、樱桃装饰;
5、完成
1、不喜欢酒味太重的可以适量减少龙舌兰,但同时也要注意冰块和柳橙汁的量,否则过少的话颜色可能就拉不开;
2、一般是用橙片/柠檬片和樱桃装饰,我身边没有了,就放了一片薄荷,还会有薄荷的清新,不喜欢薄荷的就别加了哈。
龙舌兰酒,英文叫做“特基拉酒”,酒精度数通常在38到40度左右,是一种烈酒。墨西哥出产的龙舌兰酒是一种蒸馏酒,由一种叫龙舌兰的仙人掌植物制成。
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