柚子是很常见的一种水果,柚子营养丰富,水分很高,清香酸甜,味道十分可口,深受打击的喜爱,柚子还有很高的药用价值,柚子皮也是可以吃的。
降低血糖、助消化
柚子属芸香科植物,果大皮厚肉多,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量营养元素。具有降低血糖、助消化等功效。
1、降低血糖:柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。
2、助消化:柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,可用于食少、口淡、消化不良等症,还可以除痰止渴、理气散结。
柚子底部有一个洞,多半是因为太熟了,只要没变质,是可以吃的。柚子的底部本身就有一个小的圆形结构,缺口越甜,柚子可能会越甜,平时吃柚子可以沿着底部的小圆圈用手掰开。
1、中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
2、柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气。柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。特别是对于经常便秘、带有口臭的朋友来说,适当吃些柚子是很有好处的。
3、虽然柚子具有非常丰富的营养价值,多食用,对于增强体质等都有很好的效用。但是建议大家尽量不要多吃,因为寒凉的食物多吃,会造成腹泻等情况的发生,饮食有度,才能够发挥柚子的价值。
4、柚子是有天然水果罐头的称号,里面是含有蛋白质、有机酸、维生素、钙、铁、磷等,还能够健胃理气、化痰润肺、清肠、补血的作用。所以,先去柚子皮,再把里面的核去掉,蒸完之后,加上蜂蜜一起吃,这就是最好的吃法了,是可以化痰降火的。
1、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,吃完柚子接着吃黄瓜,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收。
2、螃蟹
螃蟹是一种大寒之物,而柚子也是寒性的,吃完柚子再吃螃蟹,会刺激胃肠道,容易引起肠胃受凉,还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。
3、牛奶
柚子中富含果酸,吃柚子后最好不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质会与果酸形成较硬的凝块,使胃肠道难以消化吸收。
柚子和钙片是可以一起吃,两者不冲突。钙片溶解之后,可以被人体吸收。补钙的时候,不适合将钙片和含有草酸的一起吃。柚子不含有草酸,也不是脂肪食品,所以可以和钙片一起吃。
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