可能是冷面买回来放的时间有点长了导致冷面是哪个都有些霉点了,这样的还在继续食用吗?一般冷面都是要怎么保存比较好的?
冷面的营养价值还是值得肯定的。
冷面的主要食材是荞麦粉制成荞麦面,纤维高且热量低,它含有比白饭高出两倍的维他命B,
能维持眼睛及神经系统的正常功能,而且它还含有丰富的黄酮,还有研究显示,它能减低胆固醇,增加血管壁的弹性,可预防高血压。
冷面发霉了,即使清洗干净也不能再吃,否则可能会使身体健康受到影响。冷面属于一种传统面食,日常吃一些新鲜的冷面,可以为人体补充碳水化合物等营养物质。但是需要避免过量吃,以免引起肥胖。
冷面发霉表明已经变质,可能有时间存放或存放不当,导致冷面表面或深处已经滋生大量细菌或真菌,通常无法用清水洗干净,所以已经发霉的冷面不能再吃了,否则可能会影响身体健康,如胃部不适,包括腹胀、腹痛等,严重时还可能会出现腹泻、呕吐等表现,甚至食物中毒。
如果已经吃了,可以进行密切观察,如果无任何不适,无需过于担心。但如果出现腹泻、腹痛等表现,则建议到医院处理,防止脱水,必要时给药治疗。购买冷面后,在没拆包装的情况下,建议在阴冷处保存,拆封后则建议放在冰箱内,而且还需尽快吃完。
凉面可以放冰箱保存吗
干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月,湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天,方法是用少量香油把面拌匀,然后冷藏,这样再吃的时候不会粘在一起。
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。
1.吃凉面对健康是有益的
2.在夏天吃凉面还可以促进食欲,因为夏天比较热适当吃凉的食物,对胃口是比较好的,而且凉面对胃是没有刺激的啊,凉面属于面食,是比较容易消化的。
冷面当然是生的了,冷面属于机压面条,和面条的做法一样,只是汤的凉热有别,冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油。冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状,适当的放入碗里。不过要注意冷面不要煮太久,要保持冷面的嚼劲。
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