香猪肉市场价多少钱一斤 香猪肉的营养价值及功效

香猪肉是一种比较特殊的猪肉，这种猪肉和一般饲养的猪肉不同，香猪肉吃起来十分滑嫩，味道鲜美。那么香猪肉多少钱一斤？这个香猪肉要怎么做才能品尝到它的美味呢？

香猪肉的营养价值及功效

巴马香猪的营养价值是比较高的。

巴马香猪里面的营养成分特别多，包括蛋白质、卵磷脂、氨基酸、不饱和脂酸、胆固醇、谷氨酸脂肪等多种营养成分，而这些原成分是人体内必不可少的物质，适量的食用可以达到增强营养，提高免疫力和抵抗力的效果。

巴马香猪通常蛋白质的含量在17.82%，而谷氨酸的含量在30%，胆固醇则在75.1%，因此如果身体患有心脑血管疾病或者高血压以及痛风、糖尿病等情况下，尽量不要吃太多的巴马香猪肉，避免引起身体不适。

巴马香猪肉的口感也是别具一格的，不仅香醇爽口而且幼稚，特别细腻，能够达到荤而不腻的效果。在生活中尽量避免一次性食用太多的猪肉，否则有可能会出现消化不良的症状，严重的还会出现腹痛、腹胀的情况。

香猪肉市场价多少钱一斤

湖北的价格一般在300元/斤以下，江西的200元/斤左右，内蒙古的300元/斤左右。这些猪肉其中500元/斤以上的较多，一般在500元左右一斤，有的1000元/斤以下的较少。

山东、河南、河北的猪肉一般价格在300元左右一斤，另外还有四川、贵州、辽宁、福建等地的猪肉也在200元左右一斤，但是这些的猪肉在的运输上成本也较低。

香猪肉怎么做好吃

啤酒香猪肉的做法

1、香猪肉洗净沥水，切成约3厘米左右的大块儿，冷水下锅煮至水沸

2、捞出香猪肉冲去浮沫

3、锅底加入少许植物油放入香猪肉翻炒

4、炒干水份，加入腐乳

5、将腐乳炒出香气，加入啤酒没过肉的量，加入调料包

6、按口味加入适量酱油，冰糖，煮沸后转小火煮至肉酥入味

香猪肉的吃法

香猪肉的吃法蒸、煮、炒、烹均可，上桌的香猪肉肥廋相宜、清香扑鼻，人口香酥绵长难忘。

首次做香猪肉最简单的办法是把香猪去皮切成巴掌大小薄片，整齐码放在盘中，上面放几颗香菜，洒少许水，无需加入食盐等任何调味品，放入锅中蒸20分钟左右，开盖满屋飘香，即可享受这传说中的美味了。

香猪肉好吃吗

晃悠悠的五花肉，放到嘴里首先让你感到的是滑嫩，然后就是惊奇，只用舌头去靠近口腔上部，舌上的肉就已然化掉，肉香倾刻间包围了全部味蕾，幸福感迅速弥漫到每一根神经，这种感觉超级销魂！