虾仁是我们大家很多人都喜欢吃的,并且我们也都知道虾仁的吃法是非常多的,大多数人都会蒸来吃,那么我们便要了解一下虾仁要蒸多久?清蒸虾仁蒸怎么做?
虾仁的热量并不高,每100克虾仁中只含有48大卡左右的热量,减肥可以适当吃一些虾仁。
虾仁不仅热量低,还营养丰富。虾仁当中含有丰富的优质蛋白,钙元素、锌元素、硒元素等微量元素,减肥时适当吃虾仁不仅不会引起发胖,还可以补充身体营养,为身体增强抵抗力。不过减肥时吃虾仁的时候要注意虾仁的烹饪方式,一般来说蒸虾仁的热量是最低的,相反有些烹饪方式会增加热量,就不利于减肥了。另外,减肥时不能单一吃虾仁等高蛋白的食物,也要搭配一些新鲜的蔬菜来确保身体营养均衡。
一般情况下,虾仁蒸制6-8分钟就会熟了,不过具体时间和火候也是有一定关系的,采用低火的话,15分钟就能蒸熟。在蒸虾仁的时候要控制好温度以及时间,因为它里面含有镁元素,在高温或者蒸制过长的情况下容易析出。虾在我们生活中比较常见,它的吃法也有很多,例如用活虾为原料制成的虾仁,就非常受人欢迎,烹饪之后味道清淡可口,营养丰富,且非常容易消化,不管是老人还是小孩都可以放心食用,不过在蒸虾仁的时候也是要注意时间的。
1、大约20分钟左右就可以蒸熟了,一定要煮熟煮透,避免寄生虫和杂菌!含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,可以适当食用,注意卫生处理情况,不要食用过量。清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足;
2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪,以免伤到手和嘴;
3、大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒;
4、蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟,出锅;
5、蒸虾的火候不易太大,时间不易过长,以免肉质过老;
6、如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,原味也不错。
虾仁,高蛋白,低脂肪,所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口,所以不管男女老少都爱吃。虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素,对于病人康复,很有帮助。虾仁含有可以调节心血管的镁元素,可以保护心脏,减少血液中的胆固醇含量,扩张动脉血管,防止动脉血管硬化,所以可以减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。此外,虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂,那就是虾青素,不仅可以抗老化,还可以消除时差。要看虾青素的含量高不高,可以看虾表面的红色,越红,证明含量越高。
虾有点臭了不能吃了。虾有点臭了说明已经腐坏变质了,这样的虾可能产生了有害物质,建议不要食用以免出现中毒现象。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。
西瓜能和苹果一起吃吗 西瓜的功效与作用
西瓜的营养价值还是不错的,对于人体而言还是有很多益处的,但就是不能够一次吃得太多,一定要注意适量。那么西瓜可以和苹果一起吃吗?西瓜能和枇杷一起吃吗?西瓜能和苹果一起吃吗可以一起吃。亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一(0)人阅读时间:2023-05-31咖喱孕妇可以吃吗 咖喱是发物吗
咖喱是一种非常受欢迎的食物,喜欢吃的人是非常多的,还有很多孕妇在怀孕期间也是非常喜欢吃咖喱的,那么我们便要了解一下咖喱孕妇可以吃吗?咖喱是辛辣刺激食物吗?咖喱孕妇可以吃吗如果孕妇能够接受咖喱的味道,可以适当吃一点咖喱。很多孕妇胃口不是很好,(0)人阅读时间:2023-05-31咖喱的区别 咖喱是辛辣食物吗
咖喱是我们大家很多人都很熟悉的一种食物,并且在市面上咖喱是很常见的,但是咖喱也是有不同的,那么我们便要了解一下咖喱的区别?咖喱的起源?咖喱的区别1、印度咖喱:地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于(0)人阅读时间:2023-05-31咖喱是什么东西制成的 咖喱是热性的还是凉性
咖喱是我们大家都很熟悉的一种食物,喜欢吃的人也是非常多的,但是对于咖喱的制作方式还是有些人不清楚,那么我们便要了解一下咖喱是什么东西制成的?咖喱的功效和作用?咖喱是什么东西制成的咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡(0)人阅读时间:2023-05-31西瓜能和苹果一起吃吗 西瓜的功效与作用
西瓜的营养价值还是不错的,对于人体而言还是有很多益处的,但就是不能够一次吃得太多,一定要注意适量。那么西瓜可以和苹果一起吃吗?西瓜能和枇杷一起吃吗?西瓜能和苹果一起吃吗可以一起吃。亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一..2023-05-31咖喱孕妇可以吃吗 咖喱是发物吗
咖喱是一种非常受欢迎的食物,喜欢吃的人是非常多的,还有很多孕妇在怀孕期间也是非常喜欢吃咖喱的,那么我们便要了解一下咖喱孕妇可以吃吗?咖喱是辛辣刺激食物吗?咖喱孕妇可以吃吗如果孕妇能够接受咖喱的味道,可以适当吃一点咖喱。很多孕妇胃口不是很好,..2023-05-31咖喱的区别 咖喱是辛辣食物吗
咖喱是我们大家很多人都很熟悉的一种食物,并且在市面上咖喱是很常见的,但是咖喱也是有不同的,那么我们便要了解一下咖喱的区别?咖喱的起源?咖喱的区别1、印度咖喱:地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于..2023-05-31咖喱是什么东西制成的 咖喱是热性的还是凉性
咖喱是我们大家都很熟悉的一种食物,喜欢吃的人也是非常多的,但是对于咖喱的制作方式还是有些人不清楚,那么我们便要了解一下咖喱是什么东西制成的?咖喱的功效和作用?咖喱是什么东西制成的咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡..2023-05-31