5种人不能吃无花果 无花果的功效与作用

无花果这是一种非常好吃的水果，相当多的人喜欢吃，不过对于很多禁忌人群人来说并不是最合适的，除了以下说的这5种人不适合吃，孕妇能不能吃无花果呢？

无花果的功效与作用

清热生津、解表除烦的。

无花果味甘，性凉，入肺、胃、大肠经。

无花果有清热的作用，对于咽喉肿痛、声音嘶哑有较好的治疗作用。此外，无花果还可用于治疗肠热便秘、食欲不振、消化不良等。

5种人不能吃无花果

脂肪肝人群：无花果当中含有丰富的脂类物质，因此不建议本身有脂肪肝的人群食用，因为本身体内油脂含量比较高还去食用无花果的话，就会导致加重脂肪肝情况，严重时会对肝功能造成损伤。

糖尿病人群：无花果的含糖量比较高，大约有9%-13%左右，因此不建议糖尿病人群食用，不然食用之后导致血糖升高，不利于病情的控制，并且还会加重身体的不适症状。

腹泻人群：有腹泻症状的人也不建议食用无花果，因为无花果性寒，其中有含有丰富的纤维素成分，食用后能起到一定的泻下作用，如果本身有腹泻症状的人群去食用无花果就容易加重腹泻症状，从而引起身体不适。

花粉过敏人群：无花果属于隐头花序，平时食用的部分既是果实也是花骨朵，其中含有一定量的花粉，所以不建议花粉过敏人群食用，不然食用之后就可能出现嘴角麻木、皮肤红肿瘙痒等过敏症状。

高血钾人群：无花果中含有大量的钾元素，每100g无花果中含有212毫克的钾，对于本身体内血钾较高需要控制钾摄入的人群来说，是不宜吃无花果的，以免加重病情，对身体健康不利。

孕妇能不能吃无花果

怀孕可以吃无花果，无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶等，吃无花果能帮助孕妇消化吸收。无花果含有众多胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内有害物质，孕妇很容易上火，再加上子宫的压力，使得很多孕妇都会有便秘的现象。孕妇出现顽固便秘除了可以使用药物解决外，还可以多吃些无花果，因为无花果有排毒通便的功效。现在受各种环境污染影响，绿色食物越来越少，患癌症的人越来越多，因此要加强保健意识，无花果中有补骨脂素等抗癌物质，并且效果还很明显。孕妇吃无花果是不错的选择，既有抗癌，又有增强免疫力的功效。

无花果对人体，有哪些保健功效呢？

1、调节免疫：无花果含有18种氨基酸，其中必需氨基酸约占33％，对于免疫功能具有很好的促进作用。

2、抑制肿瘤：无花果中的矿物质硒，以及多种生物活性物质都具有抑制肿瘤细胞活性的作用。

3、轻泻，助消化

无花果食谱表

1. 无花果瘦肉汤

食材清单：瘦肉，蜜枣，杏仁，无花果，枸杞，姜和盐。

操作步骤：1. 瘦肉洗净，切丁；

2. 锅中烧水，水沸后放入瘦肉；

3. 肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；

4. 除去枸杞，其余材料放入锅中；

5. 加入足量水，大火煮开后，转小火2小时左右；

6. 加入枸杞，继续煮5分钟关火。

小贴士：

1. 加水的分量根据个人喜好，水越少，汤越弄；

2. 枸杞最后放入，放早了容易煮烂。

2. 无花果雪花酥

食材清单：棉花糖，无花果干，果仁，雪花酥饼干，黄油，奶粉。

操作步骤：1. 无花果干切成小块备用；

2. 准备果仁，黄油软化；

3. 放入棉花糖，继续小火，用铲子搅拌，棉花糖逐渐融化；

4. 等棉花糖彻底融化后加入奶粉，让奶粉和棉花糖融为一体；

5. 放入果仁，无花果干和饼干；

6. 继续小火，让棉花糖包裹在果仁和饼干上，棉花糖呈拉丝状，关火；

7. 放入烤盘中，趁热按压，整形；

8. 等放凉后可以切了。

小贴士：饼干建议用韧性比较强的，太容易碎的饼干不建议用。

3. 雪梨无花果糖水

食材清单：雪梨，无花果干，红枣，枸杞，冰糖和水。

操作步骤：1. 雪梨洗净切小块；

2. 锅中加入清水烧开，放入无花果，大火煮开转中火煮10分钟；

3. 放入雪梨，大火煮开转中小火煮10分钟左右；

4. 放入红枣，冰糖以及清洗干净的枸杞；

5. 搅拌均匀即可食用。