红提是我们日常生活中非常常见的一种水果,很多人在食用红提的时候大多是将皮吐掉的,很多人不知道红提皮是否能吃,那么我们便要了解一下红提可以连皮一起吃吗?红提皮的功效及作用?
红提可以做葡萄酒。红提原本就是葡萄的一种,可以用来做葡萄酒。只不过红提适合新鲜时食用,如果用来酿酒的话,其葡萄酒口感较专业的葡萄酒差一些,酸度也会偏高。
红提葡萄,又叫红地球葡萄。于1987年引入我国栽培,主要种植于陕西、新疆、江苏等地,该品种葡萄品质优,产量高。
红提葡萄具有耐贮运、果粒大、果肉脆、色泽艳、口感适中、产量高等特点,被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。
红提原产于美国加州,中国的产区主要分布在:湖北、新疆、陕西渭南、山西临汾、河北涿鹿、河北怀来、东北、云南、甘肃、宁夏等地。
可以吃。红提皮是人类心脑血管的天然保护神,提子皮上含有白藜芦醇,是一种天然的多酚类物质,这种物质进入人体以后可以降血脂,也能软化血管,还能抑制血栓的生成,能有效减少多种心脑血管疾病的发生。提子皮中的单宁有益于心脏血管疾病的预防,还能收敛抗皱,防晒美白,保湿抑菌的功效。红提皮中有多种对人体有益的营养成分,其中单宁的含量比较高,这种物质可以增加身体的抗过敏能力,也能提高身体免疫力,减少氧化反应的发生,提子皮中的花青素是一种很强的抗氧化剂,能营养皮肤、增强皮肤免疫力、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压等。
1、红提皮能保护心脑血管。红提皮是人类心脑血管的天然保护神,它含有一种天然多羟基酚类物质,这种物质进入人体以后可以降血脂,也能软化血管,还能抑制血栓的生成,能有效减少多种心脑血管疾病的发生。
2、红提皮能抗氧化抗衰老。红提皮中有多种对人体有益的营养成分,其中单宁的含量比较高,这种物质可以增加身体的抗过敏能力,也能提高身体免疫力,减少氧化反应的发生,平时经常食用可以延缓人类衰老,起到延长寿命重要功效。
3、红提皮能抗癌。红提皮中有大量的天然花青素存在,花青素是一种天然的抗病毒成分,能抑制病毒对人体细胞的伤害,从而也就抑制了癌细胞的生成,对预防癌症有良好的作用,另外红提皮还能抗突变,也能提高肝脏的解毒能力,对提高人类身体健康水平大有好处。
提子放在冰箱正常保存一周的时间,因为提子会增加冰箱的湿度,也会容易滋生细菌,所以最好还是适当的时间保存,越短时间就越新鲜,最新鲜的方法就是直接采摘回来就吃。要是确实吃不完放冰箱一个星期也是可以,只是这时候的提子口感已经很差了,而且水分也流失了很多,不仅吃起来不好吃,营养成分也损失了不少,食用价值就不大了。冰箱是一种比较好的保存方式,但是冰箱的温度一定要调试好,最好的方式就是调到0度,然后保证一定的湿度,这样才是最好的方式,也有利于提子的成熟,可以方便存放。如果提子要放入冰箱,就不要清洗了,直接放进去,这样可以存放的时间比较久一点,要是清洗了进了水的话,就不能保存太长的时间了。用塑料袋或是纸袋装好放进冰箱,可以防止提子的水分蒸散,也可以在塑料袋上扎几个小孔,一遍提子在冰箱中保存能保持透气,避免水汽积聚,导致提子发生腐烂情况。
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉,这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。
3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。
5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时,水中存在很多空气泡,如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
6、不能叠放,如发现有个别葡萄已经变质,应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
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