螺蛳粉臭味怎么去除 螺蛳粉的由来

最幸福的事情应该就是一边喝着肥宅快乐水一边嗦着螺蛳粉了吧，螺蛳粉好吃是好吃，就吃完之后房间里会留有一股味道，怪上头的，这螺蛳粉臭味怎么去除，或者多久能散啊！

螺蛳粉的由来

螺蛳粉的由来如下：

螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。

时任府中大厨周万福十分焦急，不知如何是好。有一天他到柳江河边去洗菜，随手捡回了几颗螺蛳。

回去后，精心为柳宗元做好了一碗螺蛳粉。柳宗元非常喜欢，从此广为流传。

螺蛳粉臭味怎么去除

一、在通风的地方吃

可以选择在厨房煮好螺蛳粉，放在阳台散味儿，效果是最显著的，建议还是选择有风的日子吃。当然自己不介意螺蛳粉的味道，就可以随意了。

二、煮的时候打开抽油烟机

厨房都会有抽油烟机，在煮的时候打开，气味也会很好的扩散，这样也可以大程度减少味道，可以试一试。

三、不放酸笋

螺蛳粉里面味道最多的最重的就是酸笋，和很多的咸菜腌菜一样，酸笋也是带有一些发酵的味道。不少人闻不习惯，可以直接不放酸笋，其余的味道还是很好的。

四、使用空气清新剂

吃完之后味道很大，通风或者是选择喷一些空气清新剂，空气质量会变得很好。

螺蛳粉臭味要散多久

螺蛳粉的味道需要3～5小时左右才能散，螺蛳粉煮好后，建议在阳台、窗前等通风的地方食用，能将部分的气味散出窗外。也可以在煮螺蛳粉时少放点酸笋，但是会影响其固有的风味，食用完后，建议尽快将煮螺蛳粉的厨具清洗干净。

怎么煮螺蛳粉不臭

主要的酸性竹笋是发酵食品的味道。螺丝粉是老坛腌制而不腐烂。它对身体无害，许多人都喜欢这种味道。如果太大，可以通风。消除味道的建议：

建议1：主要是酸笋的味道，如果不加酸笋,可能就失去这碗螺蛳粉的独特味道了。

建议2：吃大蒜，可以大大掩盖那股酸臭。

螺蛳粉怎么增臭

其实就是因为它里面加了上面所说的酸笋的原因，大家都知道，所谓的酸笋是经过发酵制作而成的，所以就有一种很特别味道，如果在吃螺蛳粉的时候不加入酸笋的话，那么螺蛳粉是没有这种刺鼻的臭味道的哦，因此，不喜欢的朋友可以不加酸笋，那样就不会感觉到臭臭的了。

不过，如果真是这样的话，就会失去螺蛳粉本来的味道，在吃的时候就感觉不到酸，辣，爽，鲜，烫的那种口感哦~所以 不加酸笋吃起来跟普通的米粉没有多大的区别的。毕竟一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可或缺的，螺蛳粉它之所以那么好吃，跟酸笋是脱不了关系的哦~