在早餐界赫赫有名的豆浆,它里面含有丰富的营养物质,是很多人的早餐必备。那准妈妈们适不适合喝豆浆呢?什么时候喝比较好呢?
豆浆的营养成分包括维生素、铁、钙等。
豆浆富含植物蛋白和磷脂,以及维生素B1、B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是豆浆所含的钙,非常适合各类人群,包括老年人、成年人、青少年、儿童等。每100克豆浆还含有4至5克蛋白质、维生素、核黄素等,对强身健体非常有益。多喝豆浆可以预防阿尔茨海默病,增强抗病能力,预防癌症和癌症。中老年女性饮豆浆可调节内分泌,改善更年期综合症。对于年轻女性来说还可以使皮肤变白、滋润、容光焕发。建议不要一次喝太多豆浆,容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
孕妇可以喝些豆浆。豆浆当中含有丰富的优质蛋白、氨基酸等营养物质,能够增强孕妇的体质,提高孕妇的机体抵抗力,而且能够促进胎儿的生长发育,是孕期比较理想的食物。但肠胃功能不好的孕妇喝豆浆应该适量,以免引起腹泻。除了喝豆浆以外,孕妇还应该通过其他的食物补充维生素、微量元素,保证孕期营养均衡。 怀孕后,饮食方面需要格外注意。除了饮食以外,孕妇还应该多休息,避免剧烈运动以及重体力劳动,还应该定期去做检查,了解自身和胎儿的状况。
孕妇喝豆浆的最佳时间,如果单纯从营养角度来讲,刚开始怀孕就可以喝,但是如果从补钙角度来讲,孕后期喝会比较合适。建议孕妇最好在早餐时喝豆浆,因为这样就可以在一天刚开始的时候,就可以为自己和胎儿补充好营养。但是要注意孕期不能喝凉的豆浆,也不能在喝完豆浆后马上睡觉,因为这两种情况都会导致孕妇出现腹胀的情况。豆浆里面含有丰富的植物蛋白、维生素B1、维生素B2、铁、钙等矿物质,尤其是豆浆里面的铁含量比其他任何乳类都丰富,并且豆浆对多种疾病有良好的预防、调理和辅助治疗的作用。孕妇喝豆浆不仅可以补充钙质、铁元素等营养成分,还可以有效的防范贫血和低血压,但是也不能过多食用否则会造成营养过剩,不利于孕妇身体的消化、吸收。
常温下,豆浆最多可放4-6个小时,一旦超过6个小时,瓶内就会繁殖大量细菌,食用后对身体不宜,所以建议喝多少打多少。若是喝不完的豆浆,可煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后放到冰箱中冷藏,一般可存放12-24个小时。
一般情况下是不建议空腹状态下来喝豆浆的,因为豆浆里边主要是含有丰富的蛋白质。如果空腹喝豆浆,身体就会把豆浆当中的蛋白质作为能量物质被消耗掉,这样对于补充蛋白质就会得到一种浪费。所以可以在喝豆浆之前可以适当的吃碳水化合物或者是新鲜的蔬菜水果,然后再喝豆浆,这样可以更好的利用价值。
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