无油红薯片怎么做好吃 红薯含糖量高吗

很多人喜欢把红薯炸成片当做小零食，但是红薯油炸有一定的热量，这对很多在减肥的小伙伴不太友好。今天小编教大家无油红薯片的做法，吃了也不会发胖哦~

红薯含糖量高吗

红薯的含糖量并不是很高，大约在27.7%，而普通大米和面粉的含糖量大约是在70%~80%。

在红薯当中膳食纤维含量十分丰富，是普通大米和面粉的9~10倍以上。由于膳食纤维十分丰富，可以加速胃肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留，减少碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等物质的吸收。

对于减肥的患者每天吃一顿红薯，比吃精米精面减肥效果要好得多。红薯渣中还含有大量的维生素B、维生素A、维生素C、胡萝卜素等营养比较丰富，而且红薯的升糖指数较普通大米和面粉的升糖指数略低一点，大约是在70%。普通大米和馒头的升糖指数都在80%左右。

红薯的营养价值极高，建议多吃红薯。

无油红薯片怎么做好吃 

准备一个红薯，清洗干净，把皮去除，然后再刨成薄片，如果喜欢吃脆的口感，那么就需要把红薯片弄的薄一些，放到水里面浸泡一下，捞出来水分沥干以后备用，烤箱预热165度，在烤盘上面铺锡纸，然后把红薯片码在盘子里面，大概烤10分钟左右，红薯片就会变得比较脆，如果拿出来觉得还有点软，那么就可以继续再烤上一会儿，口感是非常酥脆的，又有一些甜甜的味道。红薯里面的水分也比较多，所以要烤多长时间，还是根据自己的喜好来决定，喜欢吃酥脆一些的，烤的时间就可以长一些，烤好以后把它彻底晾凉，再放到密封袋里面装好，作为小零食来吃就非常不错。 

烤箱怎么烤红薯片

准备一些植物油以及红薯，把红薯的皮去除，烤盘上面铺锡纸，用一些吸油纸蘸取一些植物油，涂抹在锡纸上面，红薯切成薄片敷在烤盘上，先用180度左右的温度烤25分钟，然后拿出来翻面，继续烤25分钟，烤到最后几分钟的时候，看一下红薯的颜色，避免烤糊。

红薯片的热量高吗 

不高。 100g红薯片的热量是99大卡，相对来说是不高的，对于喜欢好吃红薯片的人来说可以放心食用，不会有太多的热量摄取，但是还是要注意不要吃太多，毕竟红薯片分种类的，如果是油炸出来的话，吃太多不仅会感到油腻，还会影响食欲。 

红薯片吃多了会怎么样 

1.消化不良 红薯片也是由红薯制作而来，含有丰富的纤维素，而且如果是加了面粉来制作的话，可能还会含有丰富的淀粉，这样会加重肠胃消化负担，影响肠胃的正常消化功能，因为纤维素是比较难以消化的，如果一下子吃太多的话，反而会导致消化不良。 

2.可能会加重肥胖 如果是易胖体质的人的话，建议还是不要吃太多的红薯片，由于红薯片大多都是油炸制作而成，如果吃太多的话，不仅会导致能量摄取过多，剩下的能量会转化为脂肪储存，而且油炸的食物大多含有丰富的脂肪，热量也会比较高，吃太多的话，可能会更加加重体内脂肪的积累，对于易胖体质的人来说，可能会引起肥胖。 

3.上火 红薯片一般是油炸的东西，容易引起上火，如果一下子吃太多的话，可能会有上火的现象，出现痘痘或者是便秘的情况，所以建议还是不要一下子吃太多，3~5片就可以了。