石崖茶的功效有很多,石崖茶也是很好喝,很值得推荐的茶,喜欢喝茶的人可以尝试一下这款茶,香香的,下面来看看石崖茶什么味道吧。
石崖茶,是属于绿茶。又名:石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木,扬桐属,乔木。石崖茶是不经发酵生晒绿茶的一种。
"石崖茶"主要生长在广西境内,平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上,品质最为优的是老树茶。
古时驯猴采摘,民间又称为"猴摘茶"。古时作为天朝贡品,官方俗称为“仙茶”。广东中山大学植物专家鉴定:野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。
石崖茶香气独特,先出现浓郁的马蹄香和微微的甘蔗香,甜香四溢。稍后出汤,茶汤入口绵滑,甘甜鲜爽,清凉的感觉透出的高山的崖韵,回味无穷,茶色碧绿如翡翠,馨香爽口。入口时略有苦涩,稍后是一股持久、清醇的微甘甜味并伴有本植物特有的清香气味。回甘强烈到你感觉整个口腔都是甜的,非常独特。
石崖茶是绿茶,石崖茶外形紧实、厚重,闻起来感觉有股很舒适的海苔味,又有点甘蔗的甜味。品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用。
此茶属凉性、并习惯于骄阳酷暑或操劳重活饮服用,但对其实用价值及其科学哲理尚缺乏全面了解,加上制作方法原始粗糙,茶的质量不佳,其实用价值及经济效益远未得到发挥。
黄酮类20%、茶多酚23.4%,氨基酸9.73%以及野生物碱等对人体有益的多种元素,是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物,属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。
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