骨肉相连是很常见的一种小吃,在路边摊上面是十分常见的,应该有不少人都吃过,它其实就是鸡肉和鸡脆骨,下面一起来了解下骨肉相连的热量吧。
正宗的骨肉相连,应该是用新鲜的鸡腿肉,再加上鸡胸部的软骨制成的,并且穿串的时候,
将它们交叉穿上,吃起来有肉有骨,口感非常丰富。但是,这样一来,成本会比较高,于是有些商家为了降低成本,就会售卖一些合成的骨肉相连。
这些骨肉相连在制作过程中,用的是鸡身上肉质比较差的一些边角料,再混合上一部分鸡胸肉,外加各种食品添加剂,将它们重组成了整块的肉制品。合成的骨肉相连,经常出现在学校附近的一些小烧烤摊上,记得提醒孩子要少吃,尽量不吃。
骨肉相连的热量其实不算特别的高,应该在100大卡左右,所以平时可以适当的吃一两串还是不错的,但是不适合经常吃,因为它毕竟属于一种烧烤类,如果吃太多了的话对身体还是会造成一定的负面的影响的,而且虽然一串热量不是特别的高,但是如果吃多了的话热量还是挺高的。
吃多了会胖。
骨肉相连相信很多人都特别的喜欢吃,有些人开始吃的时候就吃好几串,因为它不容易让人产生饱腹的感觉,所以不经意间就会吃好多,对于那些想要减肥的人来说,如果骨肉相连吃太多了的话就会特别的容易发胖。
超市的速冻骨肉相连,买回来就做着吃,肉串还没有完全解冻,这时要炸着吃应注意不能用热油炸。
具体做法:锅里的油在低温的时将肉串放入油里,让油温慢慢升高的同时肉串在解冻,油温升高后肉串也熟了。这样做出的骨肉相连是;外酥里嫩,口味可依自己喜好加减。自己做出的东东既有成就感,经济实惠又干净卫生(炸东东油一定比别人用的放心吧)。
1、首先将新鲜骨肉相连的外表上涂抹上适量的食用油。
2、然后将骨肉相连放在锡纸上。
3、接着将烤盘放在微波炉中,高档火烤3-5分钟。
4、取出骨肉相连撒上孜然粉、辣椒油继续烤1-2分钟。
5、最后取出烤盘即可食用。
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