现在很多人都会在家里自制奶茶,奶茶当然少不了茶叶,那么什么茶叶都能做奶茶吗,普洱茶能做奶茶吗,下面一起来了解了解吧。
吃茶叶的好处一般包括解渴、补充营养、清新口气,坏处是经常喝可能会缺钙、缺铁,影响睡眠,心跳加快。
1、好处:茶可以补充身体的水分解渴,茶叶含有钠、磷、钾、镁和微量蛋白质等,能为人体补充营养。茶叶中含有茶多酚等多种植物化学物质,溶于水,呈现出茶叶特有的清香,喝了能让人感觉清新。
2、坏处:因为茶中含有草酸,容易与钙结合生成草酸钙。经常吃茶叶会影响人体对钙的吸收,可能造成体内缺钙。茶叶中含有单宁酸,容易与铁反应生成碳酸铁,经常吃茶叶还可能影响人体对铁的吸收。吃大量茶叶后,茶中的咖啡因有兴奋神经的作用,可能会影响睡眠,使心跳加快。建议平时尽量选择喝淡茶水,平时服用药物期间注意避免食用茶叶。
并不是。从理论上来说只要茶叶不与奶茶产生性质上的冲突,都是可以用来煮奶茶的,但是虽然茶叶可以煮奶茶,但是也是需要考虑到奶茶的口感和味道的,有一些茶叶煮出来的奶茶口感和味道都是偏苦涩的,所以并不是任何的茶叶都是用来煮奶茶。 其次就是考虑价格,有一些茶叶的价格是十分的昂贵的,用来制作奶茶会破坏掉茶叶本身的醇厚口感和茶叶原本的清香气味,所以使用这类比较昂贵或者品质上佳的茶叶来制作奶茶是划不来的,也不建议。
好喝。从品质的角度来说,普洱茶制作出来的奶茶是好喝的,因为普洱茶本身就具有口感醇厚、气味清香的优点,将其加入到牛奶中制作成奶茶,奶茶饮用起来会比较润滑、口感香醇,并且还会带有一股香甜的味道,可以说比用红茶制作出来的奶茶,品质更佳。 但是对于喜好这个东西来说,是因人而异的,可能会有人不喜欢用普洱茶制作出的奶茶,会觉得口感比较怪,所以若是针对人的话,还是因人而异的。
食材:普洱茶、牛奶、白糖。
做法:
1、将普洱茶放入茶具中,倒入沸水,等待3分钟,冲泡开之后,将第一道水倒掉。
2、然后将普洱茶放入一个小茶包中,放入奶锅中,奶锅中加入少量的清水。
3、开大火煮开后,小火煮1分钟。
4、待普洱茶的清香味道熬出来,加入牛奶,继续小火熬煮。
5、熬煮5分钟之后,根据自己的口味来加入白糖,搅拌至溶化。
6、白糖溶化之后即可停止熬煮,待温后即可饮用。
无糖奶茶喝多了还是会长胖的。 即使是无糖奶茶,其中的配料在制作的过程中其实也加入了很多的糖分,所以无糖奶茶的平均含糖量也有14.8g,其中有些甚至高达20多克。
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