咖啡豆哪个牌子好喝 咖啡豆的功效与作用

咖啡豆是我们大家都很熟悉的，也都知道咖啡粉是由咖啡豆磨出来的，同时市面上咖啡豆品牌很多，那么我们便要了解一下咖啡豆哪个牌子好喝？咖啡豆是什么树的果实？

咖啡豆的功效与作用

提神醒脑、开胃助食、利尿醒酒

咖啡豆，主要栽培生长地区为非洲、印度尼西亚及中南美洲，是制作咖啡这一饮品的原料。咖啡是外来引进的饮品，是现如今的一种时尚，很受年轻人的青睐和追捧，也是很多家庭休闲和交际的必备饮品，具有提神醒脑、开胃助食、利尿醒酒的功效。

1、提神醒脑：咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因具有强烈的苦味，能刺激神经、心脏和呼吸系统，因此适量的饮用咖啡能提神醒脑，减缓大脑和肌肉的疲劳度。由于咖啡因有很强的利尿作用，能促进肾脏多血液中多余的钠离子排除体外，对心血管系统也有一定的好处。

2、愉悦心情：现在很多年轻的人都将咖啡当做是一种时尚的休闲饮品，在忙碌的工作之余能饮用一杯香浓的咖啡不仅仅是一种疲惫的消除手段，更是一种精神上的享受，能缓解一天的身心疲惫，调节心情和情绪。

3、开胃助食：咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。

4、利尿醒酒：咖啡中的咖啡因具有利尿作用，同时还具有促进乙醇转化为乙醛的作用，因此，在酒后饮用咖啡能促进血液中的乙醇转化为乙醛，经过肾脏排除体外，能醒酒。

咖啡豆哪个牌子好喝

1、雀巢：雀巢这个品牌成立于1867年，在咖啡豆十大品牌排行榜推荐中是一家专注于经营各类食品的企业，发展至今公司的产品种类已经相当的丰富，旗下的咖啡豆采用最优质的原材料制作而成，在质量和口感上是备受大众认可的一个品牌。

2、琥爵：琥爵品牌成立于1991年，在行业中是一家致力于多元化发展的企业，成立以来公司在产品的生产上不断的创新，致力于打造出品质最佳的产品，旗下的咖啡豆种类丰富，而且在整体的质量上也得到了业界的高度赞扬。

3、吉意：吉意这个品牌成立于2005年，在市场上是一家经营范围相当广泛的企业，发展至今公司在产品的生产上有最先进的生产技术和设备，旗下的咖啡豆都是采用最优质的原材料和顶尖的工艺制作而成，在产品的质量上是备受欢迎的品牌。

咖啡豆是什么树的果实

严格来说咖啡豆不是咖啡树的果实，而是咖啡树果实里面的果仁经过适当的方法烘焙后所制成的产品。咖啡树属于茜草科多年生常绿灌木或小乔木，树上结出的果实叫咖啡鲜果，咖啡鲜果成熟后通过人工采摘下来，然后将果肉去掉，露出带硬壳发粘的果仁，再经过发酵、清洗、自然晾晒、晒干脱壳后才是咖啡生豆。新鲜的咖啡生豆颜色为灰色，将咖啡生豆焙炒、研磨成粉后, 再用咖啡机等专业器具煮出来的就是咖啡了。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，传说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。

咖啡豆的储存方法

若是烘焙过的咖啡豆：烘焙后的咖啡豆影响最大的元素：氧气、湿气、光、热、异味，因此最佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。烘培过的咖啡豆保质期大大缩短，只有5~6个月。保质期只能保证咖啡豆没有过期，但只有在最佳赏味期内才可以完美品尝到咖啡豆的香味和果味，最佳赏味期一般是15~30天。若是已开封的咖啡豆：已开封的咖啡豆需要用密封罐、真空罐或有单向排气阀的不透光的容器进行封存，放在阴凉干燥的地方保存即可。若是未开封的咖啡豆：未开封的咖啡豆可以放进冰箱里，温度降低可以减慢咖啡豆的氧化速度。也适合保存在阴凉、通风良好温度在18°C-22°C的环境中。

咖啡豆的功效与作用

咖啡豆的作用与功效有以下几种:第一种，有益皮肤，因为咖啡豆可以起到促进新陈代谢的功效，还可以活络消化器官，对便秘起到很好的功效，从而达到有益于皮肤的功效，而且还可以减肥。第二种，解酒，因为咖啡能够在喝酒后，可以把酒精转变成的乙醛快速的进行氧化，把它分解成水和二氧化碳，然后排出体外，从而起到解酒的功效。