蔓越莓和越橘有什么区别 蔓越莓的功效与作用

国内的蔓越莓一般是进口的，但是很多人以为其是进口的草莓等其他水果。那么，蔓越莓和越橘有什么区别？蔓越莓多少钱一斤？

蔓越莓的功效与作用

美容养颜、保护心血管

蔓越莓是一种天然保健水果，具有美容养颜、保护心血管的功效。蔓越莓为杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，味酸、甘，性凉，归肾、膀胱、脾经。

1、美容养颜：蔓越莓中的维生素C、类黄酮等抗氧化物质丰富，还含有丰富的果胶。

一方面能给肌肤补充所需的营养元素，另一方面还能抵抗自由基造成肌肤老化，并且还能帮助排出体内的毒素和脂肪，改善便秘现象，起到美容养颜的功效。

2、保护心血管：蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用，蔓越莓中含黄酮醇苷，对胆固醇水平有积极的影响效果，从而促进血液循环。

蔓越莓和越橘有什么区别

产地不同

蔓越莓和越橘两个都属于杜鹃花科植物，但是蔓越莓其实是越橘中的一种，它是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。蔓越莓生长在北美的凉爽地区，喜欢寒冷、干燥的酸性泥炭土壤里面，而越橘一般生长于热带地区，喜欢阳光充足、湿润的酸性土壤里面。

生长不同

蔓越莓是常绿灌木，一般是2-5米高，花是黄色或者白色的，果实是球形状的浆果，一般都是紫红色的;而越橘是多年生长的落叶灌木，一般只有40厘米高，花是白色或者粉红色的，果实也是球形状的浆果，但是它的颜色是蓝色或者黄色的。

吃法不同

蔓越莓因为保存不易，一般都是晒干为主，它一般都是为营养品的辅助或者混合果汁，比如蔓越莓干、蔓越莓添加果汁和蔓越莓咀嚼片。越橘则是吃新鲜的更好，它可以直接加水煮开食用，也可以碾碎加糖食用，味道酸酸甜甜，是开胃解酒的好饮品。

蔓越莓多少钱一斤

蔓越莓是一种原产自北美的水果，再加上产量也不高，所以蔓越莓的价格还是比较昂贵的，在我们国家的水果市场上其实是很难购买到新鲜的蔓越莓的，一般一些的国产蔓越莓，因为品质的原因或者是大部分都是冷冻过的原因，价格大概为20元一斤，而进口的上好的北美蔓越莓，一斤的价格就可以卖到70-80元左右一斤，大家是不是感叹于这种差异呢?

因为价格差距过大，所以我们在购买蔓越莓的时候，一定首先要学会看产地，其次是看果子的大小，最后要看颜色，辨别一下是否经过冷冻，只有这样，才不会高价买到不好的蔓越莓。如果是加工成蔓越莓果干的话，因为蔓越莓本身价格就比较高，再加上果干会让蔓越莓缩水很多，所以哪怕是最便宜的蔓越莓果干也至少要50元一斤哦，而品质最好的蔓越莓果干更是可以达到100元一斤。

食用方式

一颗小小红苺果，富含大大营养源。

由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。

蔓越莓咀嚼片

含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低。效果最好!

蔓越莓果汁

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓胶囊

蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实，先进生产设备提取高浓缩活性成分，保留果实的营养，是受女性喜爱的健康养品。

蔓越莓醋

蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。

蔓越莓干

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低!