秋季正是梨子上市的季节,这个时候也正是吃雪梨的时候。雪梨是梨子种吃的最多的一种,那么,雪梨多少钱一斤?
生津止渴、化痰止咳、润肺
雪梨肉嫩白如雪,是一种常见的水果。果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平,果皮呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口,具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效。
1、生津止渴:雪梨可以生津止渴,使人清爽舒适,适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、化痰止咳:雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能缓解局部痒感,对于阻断咳嗽反射有一定的辅助效果。
3、润肺:雪梨滋阴润肺,可以去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。
4、降低血压:适量食用雪梨能使血压更易控制,使毛细管扩张、血黏度降低,微循环得到改善。
5、利尿消肿:雪梨能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。
现在市场上雪梨的市场价格差不多就是三块五到六块钱一公斤左右。从这一点上我们也就可以看出,雪梨的市场价格是没有一个具体的标准的,所以当前的市场价格也只能用作参考。现在北京通州地区雪梨的价格是四块六一公斤、天津西青雪梨价格是四块四一公斤、豫南雪梨是三块六一公斤、湖北浠水雪梨是六块钱一公斤、湖北荆州雪梨是五块钱一公斤。而湖北孝感地区雪梨价格是八块钱一公斤,可以说是相对比较高的价格了。现在市场上雪梨的零售价还是不错的,一般是六块到十五块钱一斤左右。
我国的雪梨产地主要是四川省广元市苍溪县,安徽歙县、祁门和休宁一带,还有河北石家庄赵州,其中苍溪县有“雪梨之乡”的美名,安徽和河北地区的雪梨在全国也比较有名。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
1、挑选雪梨看果皮
平时挑选雪梨时大家可以看雪梨的果皮,如果梨皮看起来特别厚,那么就说明这种雪梨的水分不足,如果雪梨皮薄,没有伤痕,也没有虫害那么这种雪梨就是会特别甜,果汁也很充足,是值得购买的好雪梨。
2、挑选雪梨可以看果形
平时挑选雪梨可以看果形,质量好的雪梨果形端正,果肉细嫩,而且口感脆,而那些果形不端正的雪梨,则会肉质粗糙,时汁量少,细胞大,口感不好会有涩味,像那些没有果柄和大小不均以及畸型雪梨,就都是果形不端正的雪梨,不建议大家购买和食用。3、挑选雪梨看果脐
平时挑选雪梨时也可以看雪梨的果脐,这里说的果脐也是就雪梨一端向里凹陷的地方,如果果脐圆而深,那就说明雪梨的味道好,如果果脐不圆而且很浅,那么这样的雪梨味道就不太好,会带有涩味和酸味。
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