黄瓤西瓜是打色素的吗 黄瓤西瓜可以吃皮吗

黄瓤西瓜大家应该都见过，黄瓤西瓜的果肉是黄色的，看着非常的特别，很多人担心黄瓤西瓜是打了色素的，其实黄瓤西瓜就是这样的一个品种。

黄瓤西瓜可以吃皮吗

可以吃，这种黄瓤西瓜叫新金阑(黄瓤西瓜是南瓜花对的花)，是从台湾引进的西瓜稀有品种。

瓜小，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素，都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物，对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。黄瓤西瓜营养价值：1、黄瓤西瓜含糖量高黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品咎，是从台湾地区引入的，这种西瓜的个头比较小，多在三千克左右，而且含糖量特别高，生长期也比较短，果肉口感细嫩，入口即化，能快速为人体补充能量，减少疲劳无力等不良症状的出现。2、黄瓤西瓜都可以抗癌红瓤西瓜与黄瓤西瓜中的营养成分虽然不同，但是它们却都有抗癌的作用，因为红瓤西瓜中的茄红素和黄瓤西瓜中的叶黄素，就都是天然的抗癌成分，它们也是天然的抗氧化物质，人体吸收以后不但能提高身体免疫力，也能起到延缓衰老的重要功效。3、黄瓤西瓜的口感好黄瓤西瓜虽然看到去比较有吸引力，营养价值也很高，但是这种西瓜的口感并不如红瓤西瓜出色，而且黄瓤西瓜的水分含量比较小，夏天食用时，对身体脱水的预防不如红瓤西瓜出色。

黄瓤西瓜是打色素的吗

黄瓤西瓜不是打了色素的，也不是转基因，黄瓤西瓜就是一种西瓜，只是品种不同而已。市面上红瓤西瓜是最常见的，黄瓤西瓜主要含胡萝卜素，所以果肉变成黄色。黄瓤西瓜没有红瓤西瓜那么普遍，因为黄瓤西瓜对地质的要求高，想要大面积种植黄瓤西瓜比较难。其实瓜瓤的颜色从白色、黄色、粉红色、橘红色到大红色都有，只是种类不同而已。

黄瓤西瓜的功效与作用

1、降热解暑、降血压

黄瓤西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

2、天然水润防晒霜

夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，黄瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3、大便通畅

吃黄瓤西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

黄瓤西瓜有哪些品种

西瓜在中国各地均可栽培，南方以海南岛为主要产区，依其独有的气候特点，一年四季均盛产西瓜，品种多样。北方以沿黄河一线为主要种植带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜生长,结出的瓜是又甜又起沙。上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东。其中山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、 、泗水等地。

特小凤西瓜

特小凤西瓜呈圆形，瓜皮花条，黄瓤。

黄瓤西瓜

黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。

西瓜食用禁忌

西瓜性属寒凉，大量长期食用，会刺激肠胃蠕动，影响胃功能。西瓜要遵循季节规律食用，夏天可多食西瓜，冬天则少食西瓜。西瓜变质不可以吃，刚从冰箱拿出来的西瓜不要立马食用，西瓜不能与羊肉同食，会伤到元气。西瓜含大量糖分，糖尿病慎用，脾胃虚弱、消化不良、有肠胃疾病的也不宜过多食用。女性经期、产后也不宜多食，了解西瓜的使用禁忌，才能保证自己的身体健康。