小米粥主要就是以小米熬成的粥,有养胃的功效。很多人在减肥的时候只吃流食、喝粥,那么每天和小米粥能减肥吗,下面小编为大家解答一下。
小米属于一种比较常见的食物,其中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,
具有暖胃健脾的功效,能够补充体内所需要的营养物质,加速体内的新陈代谢,还能够促进胃肠道蠕动,减轻胃肠道的负担,所以适当的喝小米粥,能够起到养胃的效果。但需要注意避免过量喝小米粥,以免影响胃肠功能,出现腹痛、腹泻等症状。
此外,脾胃虚弱的人群还可以在医生的指导下使用人参健脾丸、附子理中丸等中成药进行调理,能够有较好的养胃效果。
喝小米粥具有一定的减肥功效,人体内湿气重的时候也会引起肥胖症状,而小米性甘咸,入脾胃经,具有健胃祛湿的功效,而且小米粥热量不高,口感清淡,加上小米中还含有一定量的膳食纤维,因此对于想要减肥的人群来说是较好的选择。
总体来说,小米粥的热量不是很高,口感较为清淡,以100克小米为标准,其中含碳水化合物、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、热量46.00大卡,但是小米粥的营养成分很高,而且含糖类不低,每一百克小米粥含糖量约为72.8克,如果食用不注意适量的话,产热量比大米要高出许多,因此减肥的时候要选择以小米粥为主食的话,最好还搭配一些其他食物,并且要适量食用。
小米本身就含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,特别值得一提的是,小米中还含有一般粮食中没有的胡萝卜素,维生素B1和碳水化合物,铁,磷含量也特别丰富,有助于缓解精神紧张,疲劳乏力的症状,晚上用小米熬粥喝能很好的清理肠胃,不但不会发胖,反而还有很多好处。
促进消化 小米是很适宜消化不好的人群食用的食物,晚上适量的熬点小米粥食用,能够加快人体新陈代谢,而且小米中富含丰富的纤维素,能够帮助促进人体肠胃蠕动,从而起到助消化的作用。
健脾养胃 小米是非常养胃的食物,小米经过熬煮之后,里面所含的淀粉会糊化,粥的口感柔滑绵软,特别适合脾胃虚弱的人群食用,而且小米熬成粥之后,粥表面会形成一层粥油,这层粥油具有保护胃黏膜,补益脾胃的作用,对于慢性胃病胃溃疡人群来说是很好的养生食物。
安神助眠 小米粥中含有丰富的色氨酸,这种物质能促进大脑细胞分泌吃五羟色氨,这是一种能快速使人感到昏昏欲睡的物质,能短暂抑制大脑活动,从而起到安神助眠的作用。
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